sexta-feira, 13 de abril de 2012

Waffle Sem Glúten

Que lindo ficou no prato da coleção Hello Kitty Party- Salvat


Receita de Waffle sem Glúten na Máquina de waffle.

Vejam como é fácil preparar um lanchinho lindo e delicioso; sem leite, sem glúten e sem açúcar.
A receita é de livre uso, mas por favor, se forem reproduzi-la em outro meio qualquer (Blog, Site, Livro, Cadernos de receitas, etc)  não deixem de citar a fonte; afinal ela é de minha autoria.


Ingredientes:

2 Xícaras de fécula de batata
3/4 de xícara de amido de milho
1 1/2 xícara de leite de soja (uso soy teen original)
2 colheres de sopa de sucralose
1 colher de sopa rasa de fermento químico
2 ovos
1 colher de café de mix de gomas: goma xantana e goma guar


Obs:
  • Se você  utilizar o leite de soja soy teen original light a receita ficará diet, totalmente sem açúcar.
  • O mix de gomas poderá ser encontrados em casas que comercializam produtos para panificação.
  • A massa tem sabor neutro podendo ser recheada com geleias, manteiga, creem chese .
  • Acrescentar o mix de goma e o fermento por último no liquidificador.
  • Utilizo a mini criativa Tupperware para separar os ingredientes.
  • Abaixo um pequeno vídeo do ponto final da massa.

video


Modo de preparo:

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem. Despejar nas formas da máquina e deixar dourar!





http://loja.sanrio.com.br/index.php/promocoes/maquina-de-waffle.html




Sitie da Sanrio:  http://www.sanrio.com.br/
Sitie da Loja Virtual Sanrio: http://loja.sanrio.com.br/

2 comentários:

  1. querida eu sou fã da hello kitty tbm, tenho uma frigideira teflon que é a carinha de um porquinho super fofo. será que essa receita sua dá para ir ao fogo nessa frigideira ou só na máquina?
    meu email
    annekanner@ig.com.br

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    Respostas
    1. Olá! Acho que possível sim! Mas nunca testei com Waffle!
      Se você deixar essa mesma massa menos doce e colocar bem fininha na frigideira ela pode ser usada como massa para panquecas! Eu já testei!
      Obrigada, até mais.

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